Descripción
Un producto sencillo, bien pensado, extremadamente útil, europeo, biodegradable, reutilizable y que te ayuda a reducir residuos de forma cómoda y práctica. También conocidos como food wraps, los envoltorios con cera de abejas para alimentos de Wrapped in Nature son una alternativa ideal al film plástico para la conservación de alimentos.
Están hechos a mano por Lone y familia, entre su casa en Madrid y su granja en Dinamarca, utilizando ingredientes cuidadosamente escogidos:
- Algodón orgánico con certificado GOTS, de origen europeo. Esto quiere decir que el proceso de producción es respetuoso con el medio ambiente, que el tejido está libre de substancias potencialmente tóxicas, que se respetan los derechos sociales de los trabajadores y además es de proximidad.
- Cera de abejas orgánica (obtenida respetando el ciclo de las abejas). Es perfecta para cubrir los wraps porque se funde a altas temperaturas (lo que garantiza que aguanten el calor de un día de verano) y tiene una acción antibacteriana natural (que es la que le permite proteger las colmenas).
- Resina natural cruda también tiene una acción antibacterial y se funde a una temperatura aún mayor que la cera. Su función en la naturaeza es proteger la planta de infecciones y hay indicios de que ayuda a evitar la pérdida de agua.
- Aceite ecológico de almendras, que ayuda a que el envoltorio para alimentos con cera de abejas sea más maleable y suave.
Al recibir tus envoltorios reutilizables con cera, notarás el delicioso olor que se produce por la mezcla de todos estos ingredientes naturales. En todo caso, no te preocupes que estos no interfieren con el sabor de los alimentos y se van perdiendo poco a poco, sin que esto afecte la usabilidad de tus wraps.
Todos los ingredientes utilizados en los envoltorios con cera de abejas para alimentos de Wrapped in Nature son de origen europeo: el algodón es de origen danés o alemán principalmente, aunque ocasionalmente también pueden incluir algún tejido de algún otro país de Europa. La cera de abejas y el aceite de almendras son de España, y la resina suele ser de pinos de Segovia, España, aunque también aprovechan cera de la granja familiar en la isla Fyn, en Dinamarca.
Vienen presentados en un sobre de papel reciclado con las instrucciones impresas en su interior para reducir residuos. Recomendamos usar el mismo sobre para guardar tus wraps después de usarlos.
Cada paquete de food wraps es único:
Las tiradas de los tejidos orgánicos son más pequeñas que las de tejidos convencionales, Por este motivo, los colores y estampados varían según la disponibilidad, y cada paquete ofrece una mezcla distinta. Esto permite evitar desperdicios de tela y ayuda a que puedas distinguir fácilmente qué contiene cada uno de los wraps.
Como están cortados a mano, pueden tener las pequeñas imperfecciones de los productos artesanos, ¡y para nosotras eso tiene su propio encanto! También pueden tener pequeños puntos de cera que no ha acabado de fundir o, si son más oscuros, de resina. No te preocupes, que no afectarán el uso de tu envoltorio reutilizable.
Cómo utilizar los envoltorios con cera de abejas para alimentos
Los food wraps con cera de abejas sustituyen al film plástico o el papel de aluminio que acostumbramos utilizar para la conservación de alimentos. Te ayudarán a conservar los alimentos frescos y crujientes por más tiempo.
- para tapar un bol con sobras de alimentos en la nevera,
- para comprar y conservar quesos, embutidos, etc.
- para guardar un trozo de fruta o vegetal cortado.
- para llevar un bocadillo o un trozo de pastel.
- plegado, para hacer una bolsa pequeña y llevar frutos secos o cualquier otra cosa para picar.
- ¡para mucho más!
Una vez llegan a tus manos, tus wraps están listos para ser usados. Solo tienes que envolver aquel alimento que deseas tapar, tal como lo harías con el film plástico, pero en este caso moldeándolo con tus manos, y mantener las manos sujetándolo durante unos pocos segundos para que la mezcla orgánica que lo cubre se calienta y se adhiere a sí misma sobre la superficie.
Cómo cuidar tus envoltorios de cera para alimentos:
- No utilices tus wraps sobre alimentos calientes. Deja que se enfríen antes de cubrirlos.
- No los utilices sobre pescado o carne cruda, por motivos de seguridad alimentaria.
- Los wraps pueden perder un poco de cera en el borde de un bol o mancharse con algunos alimentos (por ejemplo, la remolacha o la cúrcuma). No te preocupes por ello.
- Lava tus envoltorios con cera de abejas para alimentos siempre en agua fría. Puedes fregar suavemente con un trapo o esponja suave y jabón sin alcohol (que disolvería la cera) y luego deja escurrir.
- Evita altas temperaturas y calor directo. Nunca utilices tus wraps en el horno, en el microondas o en el lavavajillas.
- No cortes sobre tus envoltorios o wraps, porque podrías dañar la película aislante.
- Guarda tus wraps en el mismo sobre donde los has recibido, o utiliza la cinta que has recibido con ellos para pegar un enganche en el borde.
- Tiene una duración mínima de 6 meses, según el uso que le hayas dado, pero muchas personas los usan durante más de un año tranquilamente. Cuando han perdido su cera, pueden ser utilizados como trapos o compostados.
4 medidas de wraps en un mismo paquete
- XS: 10×10 cm. El envoltorio con cera con el tamaño perfecto para tapar medio limón, o yogur o un bote de vidrio
- Pequeño: 20×20 cm. Ideal para tapar una taza, un vaso, para hacer una bolsa pequeña para frutos secos o para cubrir un trozo de vegetal o fruta sin acabar. También puedes comprar un trozo de mantequilla a granel y envolverlo en él directamente
- Mediano: 30×30 cm. Recomendamos este wrap para cubrir media calabaza, un bol o para llevar un bocadillo o dos.
- Grande: 35×40 cm. Con él puedes envolver un pan entero, un manojo de zanahorias o cubrir un plato grande o fuente. Además, el él puedes llevar varios bocadillos para un día de picnic.
Son muy útiles pero con el paso del tiempo la cera se va gastando y desapareciendo de algunas zonas
Diferentes tamaños. Muy bonitos y útiles, sirven para cubrir de todo en la cocina y se limpian fácilmente con un paño o papel de cocina.
Lo que más me ha costado usar…
Útiles
Difíciles de limpiar